帰省（食べ物編）

九州は食べ物が美味しい。

帰省のたびに楽しみにしている食べ物があります。

ふつーのスーパーでふつーに売られているお刺身の新鮮なこと！そして安価なこと！
海のない奈良では絶対手に入らないものです。

そして・・・

　　　

ゴロンと新聞紙で包まれた素朴なコレは・・・

中津名物の「唐揚げ」。
なぜだかわからないけど、中津は唐揚げ屋さんがいっぱい。
実家の近くにある「ふじや」さんは近所の方々の御用達の店のようですが
マジ旨です！
鶏肉が新鮮なのかな、肉質がしっかりしていてジューシー。
衣がカリッとしていて香ばしく、一口食べたらもう止まらない。
油ものが苦手な私も５～６個食べちゃいます。


そして携帯写真でぼけてるけど、ウナギのかば焼き。
１年に１度の帰省ですから、１年に１度しか食べられない。
１年間「食べたい・食べたい」と思いながら待つウナギです。
やや硬めにバリっと焼かれたウナギ。たれの甘みも程よくて
「多いやろ」と思う丼ぶりのご飯もぺろりと食べてしまいます。
う～～～、この写真を見ていたら、また食べたくなりました（笑）

そして、今回出会った美味しいもの。

ふつーのスーパーのお総菜コーナーで売られていた蕨の煮物。
おふくろの味っぽくて、ついつい手を伸ばしちゃいました。
我が家の近くのスーパーではこういうのがなかなかないんですよね。
見た印象通り、味もほっこりしていて本当に美味しかった。

身近にあった美味しい九州・・・・今回も味わいました。